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Carta Vini

Antipasti

Antipasto Misto dei Matti
con salumi e formaggi di produzione propria

Primi

Malfatti fatti in casa alla ligure con Pesto fatto in casa, Patate e Fagioli
Pasta fatta in casa al Pomodoro Fresco, Rucola e Scaglie di Grana

I Secondi

Tagliata di Fassona
Filetto di Fassone al Grill o Pepe Verde
Costata di Fassone
Gran Fassone del Conte di Ortello con Salsa al Barolo
Gran Fassone dei Matti
Gran Mix dei Matti
Polletto dei Matti
Vitello Tonnato
Spezzatino dei Matti

I Formaggi dei Matti

Formaggi di Capra di produzione propria
Formaggi di Mucca di produzione propria

Dolci della Casa

Strudel di Mele
Torta di Mele
Torta Philadelphia e Nutella
Torta della Nonna
Cheese Cake
Macedonia di frutta fresca con gelato
Gelato fatto in casa