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Carta Vini

Antipasti

Antipasto Misto dei Matti con salumi e formaggi di Capra di produzione propria
Patè della Casa
Testina in Salsa
Bagna Càuda (Piemontese)

Primi

Polenta Gratinata alla Valdostana
Pasta e Fagioli all'Antica
Risotto alla Monzese con salsiccia (nostra produzione) Cipolla, Sugo di Carne.

I Secondi

Tagliata di Fassone
Filetto di Fassone al Grill o Pepe Verde
Costata di Fassone
Gran Fassone del Conte di Ortello con Salsa al Barolo
Gran Fassone dei Matti
Gran Mix dei Matti
Polletto dei Matti
Cassola

I Contorni dell'Orto

Verdure alla griglia & saltate
Verdure lessate di stagione da condire a piacimento

Dolci della Casa

Strudel di Mele
Torta di Mele
Torta Philadelphia e Nutella
Torta della Nonna
Cheese Cake
Crostata di Frutta
Bonèt